Uma receita fácil e rápida, ideal para quem tem intolerância à lactose, ao glúten, e aos que pretendem uma alimentação mais consciente!
Ingredientes:
- 200g de polvilho azedo
- 300g de polvillho doce
- 150ml de azeite de oliva
- 500g de mandioquinha (cozida e espremida)
- 1 colher de chá de sal marinho
- 1 colher de sopa de orégano, alecrim ou manjericão
- 1 colher de chá de açafrão da terra (opcional)
- água.
Modo de Preparo:
Misture o polvilho doce, o azedo, sal, ervas e óleo em uma tigela grande. Acrescente o purê de mandioquinha e, aos poucos, vá adicionando a água. Misture a massa até ficar homogênea.
3- Faça os pães do tamanho e formato que desejar.
4- Coloque os pães em uma assadeira (sem untar) e deixe no forno por aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes:
- 200g de polvilho azedo
- 300g de polvillho doce
- 150ml de azeite de oliva
- 500g de mandioquinha (cozida e espremida)
- 1 colher de chá de sal marinho
- 1 colher de sopa de orégano, alecrim ou manjericão
- 1 colher de chá de açafrão da terra (opcional)
- água.
Modo de Preparo:
Misture o polvilho doce, o azedo, sal, ervas e óleo em uma tigela grande. Acrescente o purê de mandioquinha e, aos poucos, vá adicionando a água. Misture a massa até ficar homogênea.
3- Faça os pães do tamanho e formato que desejar.
4- Coloque os pães em uma assadeira (sem untar) e deixe no forno por aproximadamente 45 minutos.
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